Εγκαταστάθηκε στην ΑΘΗΝΑ το 1961. Σπούδασε ανώτερα θεωρητικά και πιάνο στο Ελληνικό Ωδείο και στο Ορφείο και σύνθεση με τον Γιάννη Ιωαννίδη. Το 1981 πήγε στο Παρίσι για μεταπτυχιακές σπουδές (Πανεπιστήμιο Paris I – Panthéon-Sorbonne). Εκεί παρακολούθησε μουσικολογία και αισθητική της μουσικής με τους Michel Guiomar και Daniel Charles και σύνθεση με τον Ιάννη Ξενάκη. Το 1982 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο D.E.A. με τίτλο εργασίας «Μαθηματικές διαδικασίες στο έργο του Μπάρτοκ και του Ξενάκη», ενώ το 1995 ανακηρύχθηκε διδάκτορας του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης υποβάλλοντας διατριβή με θέμα «Η κρίση του θέματος στο έργο των συνθετών της δεύτερης σχολής της Βιέννης: Schönberg, Berg, Webern». Έχει γράψει άρθρα για τη μουσική του 20ού αιώνα, έχει δώσει διαλέξεις και έχει συμμετάσχει σε πολλά συνέδρια. Το 2001 εκδόθηκαν από τον εκδοτικό οίκο Κ. Παπαγρηγορίου – Χ. Νάκας δύο βιβλία του: «Schönberg, Berg, Webern: Η κρίση της μουσικής διά μέσου της κρίσης του θέματος και των μορφών και Ο Νίκος Σκαλκώτας και η ευρωπαϊκή παράδοση της μουσικής των αρχών του 20ού αιώνα». Έργα του έχουν παιχθεί στην Ελλάδα και το εξωτερικό (Ιταλία, Κύπρο, Βουλγαρία, Αυστρία, Γαλλία και Αμερική) και έχουν ηχογραφηθεί από την Ελληνική Ραδιοφωνία, ενώ παραγγελίες για σύνθεση μουσικών έργων τού έχουν δοθεί από το Γ΄ Πρόγραμμα, το Ινστιτούτο Γκαίτε, τον ΟΜΜΑ κ.ά. Οι συνθέσεις του εκδίδονται από τον εκδοτικό οίκο Κ. Παπαγρηγορίου – Χ. Νάκας και έργα του έχουν κυκλοφορήσει από τις δισκογραφικές εταιρείες Warner («Έρως και Ψυχή», 1999), Agora («Σπουδή για κουαρτέτο εγχόρδων», 2000) IRIDA («Πέντε παραλλαγές για φλάουτο και πιάνο», 2008). Αφυπηρετήσας καθηγητής του Τμήματος Μουσικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

George Zervos studied piano, theory and composition in Athens. Post-graduate studies: studied formalized music under Iannis Xenakis as well as musicology and aesthetics of music under Michel Guiomar and Daniel Charles. In 1982, he received the post-graduate diploma D.E.A. from the University of Paris I Panthéon – Sorbonne. His thesis on «The crisis of theme in the work of the Second Vienna School composers: Schönberg, Berg, Webern» earned him a Ph.D. degree in Musicology from the University of Thessalonica in 1995. He has composed chamber and vocal music, as well as works for orchestra. Two of his pieces of music (the ballet Eros and Psyche and the String quartet No 2) have been recorded by Warner Music and Agora respectively. His works have been performed in Greece as well as in Italy, Bulgaria, Cyprus, France and USA (Florence 1981, Sofia 1985, Naples 1987, Cannes 1987, Orleans 1987, University of Boston 1991, Louisiana 2004, etc.). Two of his pieces of music (the ballet “Eros and Psyche” and the “string quartet no2”) have recently been recorded by Warner Music and Agora. G. Zervos has also published several articles on music of the 20th century (in international journals such as “Musik & Ästhetik”, “Musicologia”, “arts 8”, etc), has given lectures and participated in many national and international congresses. He has also published two books on music of the 20th century (The crisis of music through the crisis of the theme and the forms, Athens 2002, and Nikos Skalkottas and the European tradition in the beginning of the 20th century, Athens 2002). Ιs former Assistant Professor, Department of Music Studies, University of Athens.